н¥y

Полякова, Е. Д. Товароведение и экспертиза зерномучных и кондитерских товаров (сахаристые кондитерские товары) : учебное пособие

Полякова, Е. Д. Товароведение и экспертиза зерномучных и кондитерских товаров (сахаристые кондитерские товары) : учебное пособие / Е. Д. Полякова, О. В. Сафронова ; Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева. – Орел : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2024. – 160 с. - ISBN 978-5-9929-1601-0.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.