Артёмова Е. Н. Производственно-профессиональная практика

Артёмова Е. Н. Производственно-профессиональная практика : программа и методические указания по прохождению практики для спец. 080502 - Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства / Е. Н. Артемова. – Орел : Каф. «Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма», 2007. – 17 с.

Данные методические указания предназначены для прохождения производственно - профессиональной практики студентами 4 курса очной формы обучения по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства».

Они включают цель и задачи проведения практики, её содержание и порядок прохождения, рекомендуемую структуру отчета и требования к его оформлению и ведению дневника, руководство практикой, права и обязанности студентов, а также необходимые для прохождения практики и оформления отчёта приложения.