Березина Н. А. Технология хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие
Березина Н. А. Технология хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие / Н. А. Березина, С. Я. Корячкина, Е. В. Хмелева. - Орел : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 112 с. - ISBN 978-5-9929-1059-9.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 28.01.2026, 14:45