н¥y

Справочники и энциклопедии

Найдено 14 записей

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : библиогр. указ. по фондам науч. б-ки ОрелГТУ (к Междунар. науч. конф. "Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма") / сост. Оксана Александровна Кондратенко ; сост. Ирина Владимировна Тутова . - Орел : [б.и.] , 2005. - 27 с.

Термины и определения в области товароведе-ния, экспертизы и технологии продовольственных товаров

Иванова, Т.Н. Термины и определения в области товароведения, экспертизы и технологии продовольственных товаров: справочник / Т.Н. Иванова, А.И. Окара. – Орел: ОрелГТУ, 2006. – 290 с.