Учебники и уч. пособия

Бурцев, В.И. Квантовая физика: Учебное пособие / В.И. Бурцев, А.В. Бармин, Ю.В. Мосин. - Орел: ОрелГТУ, 2005. – 212 с.

Бородин, Н.П. Интегралы: учебно-методическое пособие для вузов / Н.П. Бородин, В.В. Жернова, Л.В. Кузьмина, М.С. Неведрова – Орел: ОрелГТУ, 2007. – 70 с.

Бородин, Н.П. Дифференциальные уравнения: учебно-методическое пособие для вузов / Н.П. Бородин, В.В. Жернова, Л.В. Кузьмина, М.С. Неведрова. – Орел: ОрелГТУ, 2007. – 53 с.

БОРОДИН, Николай Павлович
Высшая математика. Ч. 2. Интегральное исчисление. Функции многих переменных. Дифференциальные уравнения и их системы : учеб. пособие / Николай Павлович Бородин ; Варвара Викторовна Жернова ; Людмила Викторовна Шуметова . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2001. - 108 с.

Бобров, А.В. Биофизика: учебное пособие / А.В. Бобров. – Орел: ОрелГТУ, 2006. – 247 с.

Критериально-ориентированные тесты по русскому языку и культуре речи : учеб. пособие [для вузов] / под ред. Борис Геннадьевич Бобылев . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2005. - 289 с.

Русский язык и культура речи : учеб. пособие / Борис Геннадьевич Бобылев ; Оксана Николаевна Коломыцева ; С.В. Кошелева ; Валентина Васильевна Мишечкина ; Галина Николаевна Федина ; Зоя Фёдоровна Чернышева . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2006. - 81 с.

Корячкина, С.Я. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебно-методическое пособие для вузов / С.Я. Корячкина, Н.А. Березина. – Орел: ОрелГТУ, 2007 – 59 с.

Артемова, Е.Н. Введение в специальность «Технология продуктов общественного питания»: Учеб. пособие / Е.Н. Артемова, И.Н. Никулина. – Орел: ОрелГТУ, 2005. - 106 с.

АРТЕМОВА, Елена Николаевна
Основы сертификации. Сертификация пищевых продуктов : учеб. пособие / Елена Николаевна Артемова . - Орел : [б.и.] , 2002. - 131 с.