Ноздрина Е. А.
Брендинг предприятий гостиничной индустрии (на материалах ООО «Ретротур» г. Орел) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / Е. А. Ноздрина; рук. Т.А. Сенькина - Орёл : [б. и.], 2017. – 77 с.
Брюховецкий В. Д.
Адаптация инновационных форм обслуживания деятельности гостинично-ресторанных комплексов (на материалах ООО «Ретро-тур» г. Орел) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / В. Д. Брюховецкий; рук. Т. А. Сенькина - Орёл : [б. и.], 2017. – 77 с.
Тимохина Т. М.
Адаптация инновационных технологий к деятельности гостиничных предприятий в области электронной коммерции (на материалах МТК «ГРИНН» г. Орел) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / Т. М. Тимохина; рук. М. С. Шмарков - Орёл : [б. и.], 2017. – 77 с.
Овчинникова Е. В.
Повышение конкурентоспособности средств размещения (на материалах OOO «Санаторий-Профилакторий Лесной», г. Орел) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / Е. В. Овчинникова ; рук. М. С. Шмарков. – Орел : [б. и.], 2017 – 79 с.
Лякишева А. В.
Организация эффективной деятельности функциональных подразделений средств размещения (на материалах «Парк - отель «Мечта») : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / А. В. Лякишева ; рук. М.С. Шмарков - Орёл : [б. и.], 2017. – 91 с.
Карлова К. А.
Адаптация инновационных технологий к деятельности гостиницы (на материалах гостинично-ресторанного комплекса «Дежавю», г. Орел) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / К. А. Карлова ; рук. М. С. Шмарков. – Орел : [б. и.], 2017 – 79 с.
Малькова А. С.
Оценка и повышение эффективности производственно-технологической деятельности гостиничных комплексов (на материалах гостиницы «Атлантида», г. Орёл) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / А. С. Малькова ; рук. М.С. Шмарков - Орёл : [б. и.], 2017. – 98 с.
Балашова С. А.
Совершенствование кейтерингового обслуживания (на материалах кафе «Наутилиус 57») : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03. – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / С. А. Балашова ; рук. О. Г. Владимирова. – Орел : [б. и.], 2017. – 91 с.
Филина С. М.
Совершенствование психологического климата в гостинице : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / С. М. Филина ; рук. В. А. Козлова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 70 с.
Клевцов Н. Ю.
Разработка фирменного стиля кафе «Старый город» : Выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / Н.Ю. Клевцов ; рук. О. Г. Владимирова. – Орёл : [б. и.], 2017 – 82 с.
