Федосов К. А.
Анализ и совершенствование пожарной безопасности гостиницы «Русь»: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / К. А. Федосов; рук С. Г. Ушакова. - Орел: [б.и.], 2016. - 81 с.
Шалимова Ю. С.
Оценка и повышение конкурентоспособности гостиничного предприятия (на базе ГК «Атлантида») : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / Ю. С. Шалимова ; рук. С. Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 98с.
Ветошкина И. В.
Дизайнерское решение помещений приемно-вестибюльной группы гостиницы «Орел»: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / И. В. Ветошкина; рук. С. Г. Ушакова. - Орел: [б. и.], 2016. - 106 с.
