Парастаева К. С.
Разработка концепции номера для семей с детьми : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 430303 – Гостиничное дело / К. С. Парастаева ; рук. В. А. Козлова. – Орёл : [б. и.], 2017. – 94 с.
Тилляева А. М.
Создание номера в ретро-стиле : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело / А. М. Тилляева ; рук. В. А. Козлова. – Орёл : [б. и.], 2017. – 86 с.
Ященко М. А.
Оценка эффективности и направления модернизации технологической оснащенности кафе «Встреча» (п. Нарышкино) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Ресторанная деятельность» / М. А. Ященко ; рук. С. Г. Ушакова. – Орёл : [б. и.], 2017. – 70 с.
Иванова А. А.
Разработка мероприятий по совершенствованию технологического обслуживания VIP-гостей (на базе гостиницы Атлантида»): выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело / А. А. Иванова; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б.и.], 2016. - 82 с.
Коренева А. Ю.
Совершенствование услуг оздоровительного комплекса «ГРИНН SPA»: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело / А. Ю. Коренева; рук. К. В. Власова. – Орёл: [б. и.], 2016. – 98 с.
Кондрахин О. Н.
Внедрение прачечной в гостинице (на базе гостиницы «Орел»): выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело / О. Н. Кондрахин; рук. К. В. Власова. – Орёл: [б. и.], 2016. – 90 с.
Новикова К. Ю.
Организация детских праздников на базе кафе компании «Чудо-Пир», г. Орел : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению 43.03.03 – Гостиничное дело / К. Ю. Новикова ; рук. Е А. Новицкая. - Орёл : [б. и.], 2016. – 120 с.
Колесникова В. Ю.
Применение современных информационных технологий в индустрии гостеприимства : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело / В. Ю. Колесникова; рук. К. В. Власова. – Орёл: [б. и.], 2016. – 80 с.
Киселева Е. С.
Проект мероприятий по организации бизнес-номеров в гостинице : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело / Е. С. Киселева; рук. К. В. Власова. – Орёл: [б. и.], 2016. – 87 с.
Ветрова О. П.
Разработка мероприятий по организации здорового питания в гостинице ООО Ретротур : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность Ресторанная деятельность / О. П. Ветрова ; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 83 с.
