Раевская Т.О.
Внедрение систем самообслуживания в гостинице «Атлантида» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / Т. О. Раевская ; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 72 с.
Рыжикова О.В.
Расширение спектра дополнительных услуг гостиничного предприятия (на базе гостиницы ГРИНН) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / О. В. Рыжикова ; рук. С.Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 96 с.
Репина Т. В.
Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности малых гостиниц (на базе гостиницы «Вояж», г. Воронеж) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / Т. В. Репина ; рук. С.Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 95 с.
Сидорова И.И.
Разработка мероприятий по повышению эффективности обеспечения безопасности гостиничного предприятия (на базе гостиницы ДежаВю) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / И. И. Сидорова ; рук. С.Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 84с.
Молчанова А. Ю.
Разработка специальных предложений гостиничных услуг для семейных пар (на базе гостиницы Park Inn by Radisson Sadu, г. Москва): выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело / А. Ю. Молчанова ; рук. Е. А. Новицкая. - Орёл : [б. и.], 2016. – 105 с.
Ерофеева С. В.
Проект мероприятий по совершенствованию услуг room-service в гостинице «ГРИНН»: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело / С. В. Ерофеева; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б.и.], 2016. - 78 с.
Гладкина А. А.
Разработка мероприятий по предотвращению хищений в гостинице: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело / А. А. Гладкина; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б.и.], 2016. - 77 с.
Карпов Д. В.
Проект мероприятий по внедрению «зеленых» конференций в гостиницу «Орёл»: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело / Д. В. Карпов ; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б.и.], 2016. - 88 с.
Кравченко Е. А.
Разработка мероприятий по внедрению «антихрапового» номера на базе гостиницы «ГРИНН»: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело / Е. А. Кравченко ; рук. Т. В. Чвякина. – Орёл : [б. и.], 2016. – 83 с.
Мельникова К. И.
Анализ организации уборки номеров и качества проведения уборочных работ: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело/ К. И. Мельникова; рук. Т. В. Чвякина. - Орёл: [б. и.], 2016. – 109 с.
