Павлова А. С.
Разработка технологии желейных продуктов с использованием функциональных ингредиентов ягод черной смородины : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 – Технология продукции и организация общественного питания / А.С. Павлова ; рук. Н.В. Мясищева. - Орёл : [б. и.], 2017. – 77 с.
Мороз К. В.
Разработка технологии желейных продуктов с использованием функциональных ингредиентов яблок : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 – Технология продукции и организация общественного питания / К. В. Мороз ; рук. Н. В. Мясищева. - Орёл : [б. и.], 2017. – 87 с.
Новикова П. В.
Исследование принципов декорирования одежды верхнего слоя на примере женского полупальто: выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 29.04.05 - Конструирование изделий легкой промышленности / П. В. Новикова ; рук. Е. В. Прокопова. – Орёл: [б, и.], 2017. – 89 с.
Демина Я. В.
Методические основы исследования имиджа преподавателя ВУЗа и их использование при проектировании конструкции женской деловой одежды: выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 29.04.05 - Конструирование изделий легкой промышленности, направленность «Конструирование швейных изделий» / Я. В. Демина; рук. Е. М. Гнеушева. – Орел: [б. и.], 2017. – 95 с.
Варнавская М. Н.
Разработка масляного бисквитного полуфабриката с гороховой мукой : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 – Технология продукции и организация общественного питания / М. Н. Варнавская ; рук. Н. И. Царева. - Орел : [б. и], 2017. - 79 с.
Свист Ю. Ю.
Проектирование технологического потока по изготовлению пальто из шерстяной ткани: выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 29.04.05 – Конструирование изделий легкой промышленности, направленность «Конструирование швейных изделий» / Ю. Ю. Свист; рук. Е. Л. Моськина. – Орёл: [б. и.], 2017, - 144 с.
Митрягина В. Ю.
Совершенствование питания школьников : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 – Технология продукции и организация общественного питания / В. Ю. Митрягина ; рук. Е Н. Артемова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 133 с.
Мельникова М. Н.
Методы и формы предупреждения пенитенциарных конфликтов : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 37.04.02 - Конфликтология / М. Н. Мельникова ; рук. Н. И. Пупыкин. - Орёл : [б. и.], 2017. – 87 с.
Марушкин А. А.
Повышение эффективности эксплуатации городских автобусов в г. Орел : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 23.04.03 – Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов / А. А. Марушкин ; рук. А. А. Катунин . – Орёл : [б.и.], 2017. – 89с.
Брянская Е.О.
Исследование электрофизиологических характеристик объектов растительного происхождения : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению 12.04.04 – Биотехнические системы и технологии/ Е.О. Брянская; рук. Л.А. Бондарева – Орёл : [б. и.], 2017. – 117 с.
