н¥y

Учебно-методические материалы

Найдено 3355 записей

Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

АВЕРЬЯНОВА, Т.А.
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий : программа и метод. указания по прохождению практики для студентов III курса среднего проф. образования Ч.1 / Т.А. Аверьянова ; ОрелГТУ, Каф. "ТХКиМП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009

Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

АВЕРЬЯНОВА, Т.А.
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий : программа и метод. указания по прохождению практики для студентов IV курса среднего проф. образования Ч.2 / Т.А. Аверьянова ; ОрелГТУ, Каф. "ТХКиМП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009

Немецкий язык

АКУЛЕНКО, Н. И.
Немецкий язык : метод. указания по самостоятельной работе студентов / Н. И. Акуленко . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009

Методы исследования качества хлебобулочных изделий

КОРЯЧКИНА, Светлана Яковлевна
Методы исследования качества хлебобулочных изделий : учебно-метод. пособие для вузов / Светлана Яковлевна Корячкина ; Наталья Александровна Березина ; Евгения Викторовна Хмелева . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2010. - 166 с.

Социально-культурный сервис и туризм

КОЛОМЫЦЕВА, Оксана Николаевна
Социально-культурный сервис и туризм : программа и метод. указания по прохождению учеб. практики : спец. 100103 / Оксана Николаевна Коломыцева ; ОрелГТУ, Каф. "РЯиП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2010. - 29 с.

Технологическое оборудование предприятий отрасли

КОРЯЧКИН, Владимир Петрович
Технологическое оборудование предприятий отрасли : метод. указания по вып. курсового проекта : спец. 260201 / Владимир Петрович Корячкин ; ОрелГТУ, Каф. "МиАПП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2010. - 48 с.

Технология хранения и переработки зерна (зерноведение)

ПРИГАРИНА, О. М. Технология хранения и переработки зерна (зерноведение) : метод. указания по самостоятельной работе студентов : напр. 260100.62 / О. М. Пригарина . - Орел : Изд-во ФГОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2011. - 47 с.