Лодочникова Анастасия Владимировна. Товарная экспертиза хлебобулочных изделий из пшеничной муки
Лодочникова А. В.
Товарная экспертиза хлебобулочных изделий из пшеничной муки: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 380307 – Товароведение / А. В. Лодочникова ; рук. С. В. Дерепаско. – Орёл : [б.и.], 2016. −77 с.
- 03.07.2017, 17:17
- Подробнее
