38.03.07 Товароведение

Руденок Н. В.  

Анализ показателей качества и ассортимента мужской кожаной обуви зимнего ассортимента, поступающей по импорту и представленной в розничной торговой сети : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Н. В. Руденок ; рук. А. В. Павликова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 77 с.

Мосин М. А.  

Товароведная оценка качества и анализ ассортимента посуды из пластмасс для хранения пищи, поступающей по импорту и реализуемой на российском рынке : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / М. А. Мосин ; рук. А. В. Павликова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 69 с.

Молоденкова К. А. 

Анализ ассортимента потребительского рынка, качества и конкурентоспособности консервов на фруктовой и овощной основе для питания детей раннего возраста, реализуемых в розничной торговой сети г. Орла : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / К. А. Молоденкова ; рук. О. М. Пригарина. - Орёл : [б. и.], 2018. - 99 с.

Огурцова Д. Н.  

Структура ассортимента и оценка показателей качества мучных кондитерских изделий, поступающих по импорту в торговую сеть города Брянска : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Д. Н. Огурцова ; рук. О. В. Сафронова. - Орёл : [б. и.], 2018. – 65  с.

Багрова Д. А.  

Разработка и товароведная оценка обогащенных сокосодержащих напитков диабетического назначения : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Д. А. Багрова ; рук. Е. Д. Полякова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 94 с.

Филатенко А. Н.   

Перспективы применения продуктов переработки корнеплода репы при разработке рецептуры, технологии и оценке качества пряников : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / А. Н. Филатенко ; рук. О. М. Пригарина. - Орёл : [б. и.], 2018. - 94 с.

Сырокваша Ю. А.  

Разработка рецептуры, технологии и оценка качества сахарного печенья с продуктами переработки корнеплода репы : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Ю. А. Сырокваша ; рук. О. М. Пригарина. - Орёл : [б. и.], 2018. - 74 с.

Мальцев Н. А.   

Исследование показателей качества мужских  бельевых изделий, представленных на российском рынке, поступающих по импорту : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Н. А. Мальцев ; рук. А. В. Павликова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 70 с.

Лейфер И. О.  

Анализ рынка и товароведная оценка качества посуды из фарфора различных производителей : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / И. О. Лейфер ; рук. А. В. Павликова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 70 с.

Алтухова А. Н.  

Разработка и оценка потребительских свойств мягкого мороженого : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / А. Н. Алтухова ; рук. О. В. Сафронова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 60 с.