38.03.07 Товароведение

Малашенко Н. Ф.  

Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств  творожных изделий в торговой сети города Брянска, поступающих по импорту : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Н. Ф. Малашенко ; рук. О. В. Сафронова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 80 с.

Лубянникова М. М.  

Разработка, исследование качества и сохраняемости обогащенного мармелада желейно-фруктового диабетического назначения : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / М. М. Лубянникова ; рук. Е. Д. Полякова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 110 с.

Воронкова А. С.  

Анализ ассортимента и исследование потребительских свойств колбасных изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / А. С. Воронкова ; рук. Е. А. Зайцева. - Орёл : [б. и.], 2018. - 67 с.

Скакун Д. В.  

Изучение структуры ассортимента и товароведная оценка качества стальной кухонной посуды, поступающей по импорту и реализуемой в розничной торговой сети : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Д. В. Скакун ; рук. А. В. Павликова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 67 с.

Чистякова Н. А.  

Разработка и оценка потребительских свойств греческого йогурта : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Н. А. Чистякова ; рук. О. В. Сафронова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 93 с.

Ховренок А. А.  

Теоретическое и практическое обоснование состава нового вида чая, специализированного назначения : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / А. А. Ховренок ; рук. О. В. Евдокимова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 68 с.

Морозова Э. Ю.

Товароведная характеристика, экспертиза качества и подтверждения соответствия сыров: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение / Э. Ю.Морозова; рук. Т. А. Сенькина. – Орёл : [б.и.], 2017. − 51 с.

Губенко В. М.

Товароведная характеристика экспертиза качества и подтверждение соответствия рыбных консервов и пресервов: выпускной квалификационной работы  (ВКР) бакалавра по направлению  подготовки 38.03.07 – Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной  деятельности» / В.М. Губенко; рук. С.В. Дерепаско. Орёл : [б.и.], 2017. - 63 с

Оразова К. А.

Качество кондитерских товаров как главная составляющая конкурентоспособности: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение / К. А. Оразова; рук. Е. В. Петрухина. – Орёл : [б.и.], 2016. −74 с.

Бадиков Д.А.

Оценка качества и конкурентоспособности алкогольных напитков: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение / Д.А.Бадиков; рук. Е. В. Петрухина. – Орёл : [б.и.], 2016. −84 с.