БОЧАРОВА, Ирина Юрьевна
Конкурентоспособность судостроительных компаний : монография / Ирина Юрьевна Бочарова ; Сергей Викторович Погонев . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2013. - 214 с.
ЖУКОВА, Лидия Петровна
Влияние нового метода обработки закваски на потребительские свойства сычужных твердых сыров : монография / Лидия Петровна Жукова ; Эмилия Геннадьевна Жукова ; Наталья Николаевна Толкунова . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 78 с.
ЖУКОВА, Лидия Петровна
Формирование потребительских свойств новых видов молочных продуктов с учетом принципов здорового питания : монография / Лидия Петровна Жукова . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 63 с.
ТАРАСОВА, Маргарита Александровна
Инженерное образование. Состояние и динамика развития учебно-научно-производственной базы : монография / Маргарита Александровна Тарасова ; под общ. ред. И. С. Константинов . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 228 с.
СИМОНЕНКОВА, Анна Павловна
Теоретические и практические аспекты формирования потребительских свойств комбинированных продуктов с использованием чечевичной дисперсии : монография / Анна Павловна Симоненкова ; Екатерина Юрьевна Сергеева ; под общ. ред. Тамара Николаевна Иванова . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 173 с.
ИЗМАЛКОВА, Светлана Александровна
Формирование системы управления энергосбережением на промышленных предприятиях на основе создания нормативной базы : монография / Светлана Александровна Измалкова ; Святослав Аркадьевич Никитин ; Ирина Леонидовна Фаустова . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 179 с.
ГУСЕВА, Татьяна Алексеевна
Административная ответственность за правонарушения в области налогов и сборов : монография / Татьяна Алексеевна Гусева . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 185 с.
БЕРЕЗИНА, Наталья Александровна
Применение муки крупяных культур при производстве заварных хлебобулочных изделий : монография / Наталья Александровна Березина ; Светлана Яковлевна Корячкина . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 231 с.
ДЕМИНА, Юлия Александровна
Управление процессом выходного контроля терморегуляторов в барокамере автоматизированного стенда : монография / Юлия Александровна Демина ; Елена Григорьевна Демина . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 176 с.
Теоретические основы построения и моделирования систем управления тепловым режимом объектов промышленного и гражданского назначения : монография / Анатолий Иванович Суздальцев ; Сергей Петрович Петров ; Ольга Сергеевна Петрова ; Наталья Анатольевна Сафронова . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 261 с.
