БОДРОВ, Максим Александрович
Мониторинг физического состояния : конспект лекций для вузов / Максим Александрович Бодров . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 106 с.
БОБЫЛЕВ, Борис Геннадьевич
Мировая культура и искусство. Ч. 1 : учеб. пособие для вузов / Борис Геннадьевич Бобылев ; Елена Витальевна Ковалева . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 113 с.
Артемова, Елена Николаевна
Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов / Елена Николаевна Артемова ; Наталья Ивановна Царева . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 204 с.
Артемова, Елена Николаевна
Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов / Елена Николаевна Артемова ; Наталья Ивановна Царева . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 145 с.
Артемова, Елена Николаевна
Сертификация и лицензирование в туристской индустрии : учеб. пособие для вузов / Елена Николаевна Артемова ; Наталия Николаевна Ширшова . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 145 с.
Артемова, Елена Николаевна
Организация работы предприятий бытового обслуживания : учеб. пособие для вузов / Елена Николаевна Артемова ; Татьяна Сергеевна Бычкова . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 49 с.
Артемова, Елена Николаевна
Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов / Елена Николаевна Артемова ; Елена Александровна Новицкая . - Орел : Изд-во ОрелГТУ, 2009. - 161 с.
Артемова, Елена Николаевна
Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов / Елена Николаевна Артемова ; Ольга Георгиевна Экнодиосова . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 110 с.
