Серегина Яна Александровна. Формирование организационной культуры предприятия в сфере общественного питания (на материалах кафе «Орелъ» ОАО «ГК «Орел-Отель»)

Серегина Я. А.Формирование организационной культуры предприятия в сфере общественного питания (на материалах кафе «Орелъ» ОАО «ГК «Орел-Отель») : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.02 – Менеджмент, направленность (профиль) «Менеджмент организации» / Я. А. Серегина ; рук. В. А. Князева. - Орёл : [б. и.], 2016. – 134 с.