Губарева Л. И. Методология управления персоналом в сфере обслуживания

Методология управления персоналом в сфере обслуживания: учебное пособие / Л. И. Губарева, И. Р. Ляпина, Е. В. Петрухина, Е. В. Сибирская, О. А. Строева. –  Орел: Издательство ОГУ, 2013. – 247 с.
В  учебном  пособии  даны  основные  понятия  и  определения  методологии управления  персоналом  в  сфере  обслуживания,  отражена  его  структура,  обосновано место  в  управленческой  деятельности  сервисных  предприятий.  Пособие  включает значительный  объем  теоретических  и  практических  вопросов,  примеров,  задач  и управленческих ситуаций, позволяющих контролировать качество усвоения материала. Данное  учебное  пособие  предназначено  для  студентов,  обучающихся  по направлениям  подготовки:  100100.62  Сервис, 100400.62  Туризм, 100700.62  Торговое дело, 100800.62 Товароведение, 101100.62 Гостиничное дело.