Исаева М. Г.
Совершенствование управления качеством обслуживания на предприятиях сервиса : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 430301 - Сервис, направленность (профиль) «Сервис недвижимости» / М.Г. Исаева ; рук. С.В. Дерепаско. - Орёл : [б.и.], 2018. – 60 с.
Цуканова А. С.
Управление деятельностью туристских организаций в современных рыночных условиях : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.02 – Туризм, направленность (профиль) «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности» / А. С. Цуканова ; рук. М. С. Шмарков. - Орёл : [б. и.], 2018. – 75 с.
Сысоева А. А.
Система разработки нового туристского продукта региональными туроператорскими компаниями на основе применения современных технологий : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.02 – Туризм, направленность (профиль) «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности» / А. А. Сысоева ; рук. М. С. Шмарков. – Орёл : [б. и.], 2018. – 65 с.
Дурнева О. О.
Спрос в сфере мирового туризма: проблемы и перспективы : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.02 Туризм, направленность (профиль) «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности» / О. О. Дурнева ; рук. М. С. Шмарков. – Орёл : [б. и.], 2018. – 65 с.
Франц В. Р.
Совершенствование рекламной политики как механизм обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия на материалах «АО Корпорация «ГРИНН» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03. – Гостиничное дело (профиль) «Ресторанная деятельность» / В. Р. Франц ; рук. М. С. Шмарков. - Орёл : 2018. – 66 с.
Феофанова Е.В.
Малые гостиницы в сфере услуг: проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса (на материалах мини-отеля «BEST») : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03. – Гостиничное дело направленность (профиль) «Ресторанное дело» / Е. В. Феофанова ; рук. Т. А. Сенькина - Орёл : 2018. – 65 с.
Лукинская Н.С.
Организация и управление процессом обслуживания туристов на примере гостиницы «Орел» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03. – Гостиничное дело направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / Н.С. Лукинская ; рук. Л.И. Губарева. - Орёл : 2018. –71 с.
Котова М.Ю.
Совершенствование системы мотивации персонала в индустрии гостеприимства ( на примере парк-отеля «Мечта») : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03. – Гостиничное дело направленность (профиль) «Ресторанное дело» / М. Ю. Котова ; рук. Т. А. Сенькина - Орёл : 2018. – 71 с.
Акопян Э.С.
Оптимизация технологических процессов в гостиничной деятельности в соответствии с требованиями потребителей : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03. – Гостиничное дело направленность (профиль) «Ресторанное дело» / Э. С. Акопян ; рук. М. С. Шмарков. - Орёл : 2018. – 62 с.
Афонин В.А.
Пути повышения эффективности системы управления персоналом на предприятии сервиса : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.01 – Сервис, профиль «Сервис недвижимости» / В.А. Афонин ; рук. С.В. Дерепаско. – Орел: [б.и.], 2018. – 91 с.
