н¥y

43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ

Найдено 252 записи

Самохина Евгения Викторовна. Разработка программы поощрения и стимулирования постоянных клиентов гостиницы «Орёл»

Самохина Е. В.

Разработка программы поощрения и стимулирования постоянных клиентов гостиницы «Орёл» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Гостиничная деятельность» / Е. В. Самохина ; рук. С. Г. Ушакова. – Орёл : [б.и.], 2017. – 100 с.

Мазалова Светлана Игоревна. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности придорожного кафе «Любава»

Мазалова С. И.

Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности придорожного кафе «Любава» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Ресторанная деятельность» / С. И. Мазалова ; рук. С. Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 95 с.

Лаврешина Наталия Николаевна. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности банкетного зала ресторана «ДежаВю»

Лаврешина Н. Н.

Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности банкетного зала ресторана «ДежаВю» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело / Н. Н. Лаврешина ; рук. Н. И. Царева. - Орёл : [б. и.],  2017. – 90 с.

Короева Анастасия Сергеевна.Повышение уровня сервиса и качества обслуживания в кафе «OZ BAR»

Короева А. С.

Повышение уровня сервиса и качества обслуживания в кафе «OZ BAR» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Ресторанная деятельность» / А. С. Короева ; рук. С. Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 84 с.

Зольникова Евгения Дмитриевна. Внедрение услуги «Sleep-box»

Зольникова Е. Д.

Внедрение услуги «Sleep-box» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / Е.Д. Зольникова ; рук. В. А. Козлова. – Орёл : [б. и.], 2017. – 67 с.

Зайцева Алина Алексеевна. Фестиваль пива как PR-мероприятие ресторана «Честер Паб»

Зайцева А. А.

Фестиваль пива как PR-мероприятие ресторана «Честер Паб» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Ресторанная деятельность» / А.А Зайцева ; рук. С. Г. Ушакова. – Орёл : [б. и.], 2017. – 87 с.

Жидов Артем Андреевич. Бильярдная комната как дополнительная услуга ресторанного бизнеса

Жидов А. А.

Бильярдная комната как дополнительная услуга ресторанного бизнеса : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Ресторанная деятельность» / А.А. Жидов ; рук. С. Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 75 с.

Жарикова Маргарита Сергеевна. Разработка мероприятий по стимулированию сбыта продукции и услуг кафе «Автосуши»

Жарикова М. С.

Разработка мероприятий по стимулированию сбыта продукции и услуг кафе «Автосуши» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Ресторанная деятельность» / М. С. Жарикова ; рук. С.Г. Ушакова. – Орёл [б. и.], 2017. – 85 с.

Воробьева София Олеговна. Совершенствование организации сектора питания в гостинице (по материалам кафе «Орелъ»)

Воробьева С. О.

Совершенствование организации сектора питания в гостинице (по материалам кафе «Орелъ») : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Ресторанная деятельность» / С. О. Воробьева ; рук. С. Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 68 с.

Букина Любовь Олеговна. Разработка кулинарных мастер-классов по приготовлению пирогов на базе кафе «Наутилус 57»

Букина Л. О.

Разработка кулинарных мастер-классов по приготовлению пирогов на базе кафе «Наутилус 57» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / Л. О. Букина ; рук. О. Г. Владимирова. – Орёл [б. и.], 2017. – 104 с.