Белевцева Д. В.
Современные тенденции в оформлении витрин ресторанов : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / Д. В. Белевцева ; рук. В. А. Козлова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 104 с.
Талакина М. В.
Развитие направления слоу-фуд на Орловском региональном рынке : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / М. В. Талакина ; рук. О. Г. Владимирова - Орёл : [б. и.], 2018. – 77 с.
Ян Сяо
Организация фестиваля чая : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / С. Ян ; рук. О. Г. Владимирова - Орёл : [б. и.], 2018. – 76 с.
Сеина Е. В.
Разработка концепции летнего кафе в структуре детского развлекательного комплекса : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / Е. В. Сеина ; рук. О. Г. Владимирова - Орёл : [б. и.], 2018. – 85 с.
Лунёва В. А.
Разработка хоррор-квеста на предприятии индустрии гостеприимства : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / В. А. Лунёва ; рук. О. Г. Владимирова - Орёл: [б. и.], 2018. - 63 с.
Курьянова М. А.
Организация продаж сувенирной продукции на предприятии гостеприимства : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / М. А. Курьянова ; рук. О. Г. Владимирова. - Орёл : [б. и.], 2018. – 67 с.
Крутенко А. В.
Влияние системы межгосударственных экономических отношений на организацию туристской деятельности туроператорских и турагентских компаний : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.02 - Туризм, направленность (профиль) «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности» / А. В. Крутенко ; рук. С. Н. Абакумов. - Орёл : [б. и.], 2017. – 93 с.
Фролова Д. В.
Специфика организации культурно-познавательного тура на туроператорских предприятиях : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.02 - Туризм, направленность (профиль) «Технология и организация туроператорской и турагенской деятельности» / Д.В. Фролова ; рук. Н. П. Рудникова. – Орел; [б.и.], 2017. - 80с.
Кузяева Р. Р.
Потенциал культурно-познавательного туризма в России как актуальное направление туристской политики Российской Федерации : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.02 - Туризм, направленность (профиль) «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности» / Р. Р. Кузяева ; рук. Л. И. Губарева. – Орёл : [б. и.], 2017. – 59 с.
Лунин А.А.
Совершенствование обслуживания потребителей как фактора повышающего конкурентоспособности предприятий сервиса: выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.01 – Сервис, Направленность (профиль) «Сервис в торговле»/ А.А. Лунин : рук. Е.В.Дудина. – Орел : [б. и.], 2017 – 94 с.
