Павлова В. В. Разработка состава и технологии получения биологически активной композиции функционального назначения : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / В. В. Павлова ; рук. Л. В. Шаяпова – Орел : [б. и.], 2023. – 76 с.
Никиточкин Е. Н. Комплексные многокомпонентные биологически активные добавки для повешения пищевой ценности продуктов : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / Е. Н. Никиточкин ; рук. Е. А. Кузнецова – Орел : [б. и.], 2023. – 80 с.
Чуприн В. Э. Влияние состава крахмала на свойства композиционного биоразлагаемого материала : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / В. Э. Чуприн ; рук. Е. А. Кузнецова. – Орел : [б. и.], 2023. – 71 с.
Трухачева В.А. Разработка технологии БАВ из корня женьшеня: выпускная квалифицированная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология»/ В.А. Трухачева; рук Е.В. Климова. – Орел: [б.и], 2023. – 79 с
Ткаченко В. И. Технология хлебобулочных изделий, обогащенных фитоэкстрактом : Выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология / В. И. Ткаченко ; рук Е. А. Кузнецова. – Орел : [б. и.], 2023. – 79 с.
Иванищева Т. С. Разработка технологии очистки сладкого белка браззеина, полученного путем культивирования Pichia pastoris : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / Т. С. Иванищева ; рук. А. Ю. Винокуров. – Орел : [б. и.], 2023. – 79 с.
Гадельшина А. И. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий с направленной коррекцией пищевой ценности: выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / А. И. Гадельшина; рук. Л. В. Шаяпова. - Орел: [б. и.], 2023. - 90 с.
Ватаву Н. С. Разработка препарата биологически активных веществ микробным синтезом: выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / Н. С. Ватаву; рук. Е. А. Кузнецова. - Орел: [б. и.], 2023. - 70 с.
Баштрыкова Е. В. Биополимерный скаффолд для биотехнологии хрящевой ткани : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / Е. В. Баштрыкова ; рук. А. Ю. Винокуров. – Орел : [б. и.], 2023. – 66 с.
Апанайкин М. А. Разработка и оценка методологии упрощения входного контроля качества на фармацевтическом предприятии на основе риск-ориентированного подхода : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / М. А. Апанайкин ; рук. А. Ю. Винокуров. – Орел : [б. и.], 2023. – 74 с.
