19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ

Похлебаев К. Ю. Проект сыродельного комбината мощностью 100 тонн перерабатываемого молока в смену с цехом сгущенной сыворотки : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) «Технология молока и молочных продуктов» / К. Ю. Похлебаев ; рук. О. Н. Лунева. - Орел :  [б. и.], 2024. - 92 с.

Пименова А. А. Проект городского молочного завода с выработкой мороженого мощностью 60 тонн перерабатываемого молока в смену : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) «Технология молока и молочных продуктов» / А. А. Пименова ; рук. О. Н. Лунева. - Орел : [б. и.], 2024. - 83 с.

Ерофеев А. А. Разработка рецептуры и оценка качества обогащенного плавленого сырного продукта : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) «Технология молока и молочных продуктов» / А. А. Ерофеев ; рук. Е. Н. Демина. - Орел : [б. и.], 2024. - 72 с.

Кулакова Ю. С. Проект хлебозавода производительностью 45 тонн в сутки : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, направленность (профиль) «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» / Ю. С. Кулакова ; рук. Е. В. Хмелева. - Орел : [б. и.], 2024. - 135 с.

Рязанцев К. О. Разработка условий получения и культивирования культур in vitro продуцентов экдистероидов: выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биофармацевтика» / К. О. Рязанцев; рук. Н. И. Бондарев. – Орел : [б. и.], 2024. – 62 с.

Булгакова М. С. Совершенствование условий органо- и каллусогенеза в культурах стевии in vitro: выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Биофармацевтика и клеточные технологии в медицине» / М. С. Булгакова; рук. Н. И. Бондарев. – Орел : [б. и.], 2024. – 69 с.

Бушуева К. А. Изучение биологически активных веществ проросшего зерна пшеницы и гречихи : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Биофармацевтика и клеточные технологии в медицине» / К. А. Бушуева ; рук. Е. А. Кузнецова. – Орел : [б. и.], 2024. – 72 с.

Долгая Н. А. Влияние методов обработки на содержание биологически активных веществ в ягодах Lonicera caerulea: выпускная квалификационная работа работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Биофармацевтика и клеточные технологии в медицине» / Н. А. Долгая; рук. Е. А. Кузнецова. – Орел : [б. и.], 2024. – 72 с.

Тананыкин Д. А. Разработка биологического удобрения на основе штаммов ризосферных микроорганизмов: выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Биофармацевтика и клеточные технологии в медицине» / Д. А. Тананыкин; рук. Е. А. Кузнецова. – Орел : [б. и.], 2024. – 66 с.

Казакова К. Д. Разработка препарата биологически активных веществ с использованием штамма Azotobacter: выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Биофармацевтика и клеточные технологии в медицине» / К. Д. Казакова; рук. Е. А. Кузнецова. – Орел : [б. и.], 2024. – 74 с.